|
Curacaose Pannekoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -375 g funchimeel (maismeel)
-250 g bloem
-3 eieren
-1 l melk
-2 th lepels vanille essence
Voorbereiding: -meng de funchimeel en de bloem en los dit mengsel langzaam op in de melk, zodat een glad beslag ontstaat
Bereidingswijze: -klop de eieren apart en meng ze heel goed met het beslag
-roer de vanille-essence door het geheel
-bak pannekoekjes in hete boter of olie
|
|
|